內(nèi)江食堂廚房設(shè)備廠家告訴你茶餐廳廚房的主要設(shè)備有哪些

　　目前都比較的流行茶餐廳，全國各個城市幾乎都開了不少的茶餐廳。人們在茶餐廳里面既可以喝茶，也能夠就餐，是請客會友的好去處。那么，如此流行的茶餐廳，主要都有哪些設(shè)備呢?又應(yīng)該如何配置茶餐廳廚房內(nèi)部的設(shè)備呢?不少內(nèi)江的朋友都通過網(wǎng)絡(luò)和電話咨詢小編這個問題，并要求小編推薦一家內(nèi)江食堂廚房設(shè)備廠家給他們生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)計廚房方案。作為廚房設(shè)備行業(yè)從業(yè)多年的專業(yè)人士，我不得不告訴大家內(nèi)江其實是沒有專業(yè)的大型的食堂廚房設(shè)備廠家的，四川的廚房設(shè)備廠家主要集中在成都地區(qū)。作為成都大型的廚房設(shè)備廠家，我們有多年的商用廚房工程經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享關(guān)于茶餐廳主要設(shè)備的相關(guān)知識。

　　作為在內(nèi)江長年銷售商用廚房設(shè)備的廠家，我們認(rèn)為，茶餐廳的主要設(shè)備包含以下幾類：

　　茶餐廳廚房設(shè)備種類有煎、炸、蒸、烤，炒所涉及的廚具設(shè)備很多，我介紹幾個常用的茶餐廳廚房設(shè)備給大家參考。當(dāng)然還是要根據(jù)自己的需求定購，控制成本，提高工作效率。

　　1、高溫消毒柜是茶餐廳里必不可少的設(shè)備之一，常用在茶餐廳的備餐間里，作用是利用高溫消毒的方式給餐具消毒，讓食客吃的更衛(wèi)生、更健康。

　　2、盆臺連茶葉柜是茶餐廳廚房設(shè)備里常用的設(shè)備，主要是洗杯子等餐具和提供茶水用，茶葉可以放在茶葉柜里，非常的方便實用，不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用，容易清潔。

　　3、四門高身雙溫雪柜是用來冷凍、冷藏食物的，這個設(shè)備實用在很多地方，酒店、飯店、食堂廚房里都能看到它。

　　4、榨橙汁機是用來榨果汁的常用吧臺設(shè)備，一般來茶餐廳就餐的客人都喜歡配上自己喜歡的飲料。榨汁機榨出來的果汁味道鮮美，受到很多人的喜歡。

　　5、單頭奶昔機不僅可做奶昔，也可作珍珠奶茶等，不銹鋼外殼、不銹鋼杯、光亮怡人、美觀耐用、自動感應(yīng)啟動裝置，大大提高工作效率。單頭奶昔機也是吧臺設(shè)備。

　　6、電扒爐又稱鐵板爐，扒是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃，在茶餐廳里非常的方便實用 。

　　7 、炸爐在茶餐廳也是常見的設(shè)備之一，可以炸很多美味的食物。炸爐炸出的食物外酥里嫩,美味可口。

　　8、烤鴨爐是一種新型節(jié)能型烤肉設(shè)備，可以烤制北京烤鴨、芝麻烤鴨、鴨脖等產(chǎn)品，機器采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，中空雙層玻璃，寬大耐溫度鋼化玻璃，透明直觀，耐高溫，耐腐蝕，外形精美?？绝啝t采用優(yōu)質(zhì)點火器，配裝遠紅處加熱管和遠紅外燃氣加熱器，適用用于各種不同溫度，不同時間需要的烘烤，操作簡單，自動測溫，耗氣量低，工作效率高，是理想的肉類烤制工具,是茶餐廳不可缺少的設(shè)備。

　　例外還有一些常用的廚房設(shè)備如：三星盆，雙層工作臺，層架，小炒爐，碗碟柜和抽風(fēng)設(shè)備。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于茶餐廳廚房設(shè)備的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。