蘭州廚具設(shè)備公司告訴你商用電磁爐的正確使用和保養(yǎng)方法

　　商用電磁爐因此節(jié)能環(huán)保高效而受到人們的喜愛，因此，現(xiàn)在在商用廚房中會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)商用電磁爐設(shè)備。但相對(duì)于傳統(tǒng)的燃?xì)馍逃脿t灶，商用電磁爐的加熱原理和采用的技術(shù)都是不同，這樣讓許多人沒法正確的保養(yǎng)和使用它們。那么，商用電磁爐的正確使用和保養(yǎng)方法有哪些呢?最近，不少蘭州的朋友就在關(guān)心這些問題。雖然，我們不是蘭州廚具設(shè)備公司，但，我們多年的蘭州做商用廚房設(shè)備生意，現(xiàn)在就來幫助大家。

　　作為專業(yè)的商用廚具設(shè)備公司，我們整理了關(guān)于正確使用和保養(yǎng)商用電磁爐的方法，主要如下：

　　1.商用電磁爐設(shè)備的工作時(shí)間是有一定溫度的，這樣商用電磁爐設(shè)備才能更好的發(fā)揮作用，才能正常工作，延長其使用壽命。這些熱能要及時(shí)排出，所以商用電磁爐設(shè)備盡量放在有利于空氣流通和散熱的地方，進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口不要堆放雜物，以免吸入機(jī)芯或堵塞散熱風(fēng)扇，影響散熱。

　　2.商用電磁爐設(shè)備應(yīng)避免受潮，并應(yīng)遠(yuǎn)離熱空氣和蒸汽。爐子上有冷卻風(fēng)扇，要放在通風(fēng)處。出風(fēng)口與墻壁的距離大于10厘米，工作溫度為10-40℃。

　　3.商用電磁灶不能用玻璃、鋁、銅等容器加熱食物，這些非磁性材料也不能加熱食物。

　　4.使用商用電磁爐時(shí)，請(qǐng)勿將刀、叉、瓶蓋、手表、膠帶等易受磁場影響的鐵磁性物品放在灶具上，或隨身攜帶電磁爐進(jìn)行操作。

　　5.請(qǐng)不要將鐵鍋或其他鍋燒干，以免電磁爐設(shè)備的鍋因加熱溫度過高而開裂。

　　6.電磁灶設(shè)備使用完畢后，將檔位調(diào)到關(guān)機(jī)狀態(tài)，待散熱器停止運(yùn)轉(zhuǎn)后關(guān)閉電源。此時(shí)，不要在加熱范圍內(nèi)直接觸摸面板。

　　7.清洗大功率電磁爐時(shí)，不能直接用水沖洗，也不能用水浸泡?？梢允褂蒙倭恐行郧鍧崉f不要使用清潔劑、金屬刷板或直接用水清洗。

　　8.電磁爐設(shè)備使用過程中如發(fā)現(xiàn)異常停車或報(bào)警等異常情況，應(yīng)立即停止使用，并及時(shí)聯(lián)系廠家維修部進(jìn)行咨詢。

　　以上這些就是我們整理的正確使用和保養(yǎng)商用電磁爐的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)大家有所幫助。